暑い夏は　カレーが　食べたくなりますね

今日は

いつもとちょっと違ったカレー

バターチキンカレー　作ってみました！！






　　・・・・・・・お母さん！

　　　　　　　このバターチキンカレー　かなり　おいしいよ！！

　　　　　　　お店のより

　　　　　　　美味しいくらいかも！！

　　　　　　　すごいよ！！

　　　　　　　どうやって作ったの？





まあ　大絶賛してもらっちゃいました

いいね　いいね　この言葉が聞きたかったよ！！

うふふふ





これ

男子ごはん　というテレビ番組の　レシピです

国分太一さんが　実に美味しそうな顔で

食べていたから

作ってみました～

なにより

超簡単！！　あっという間にできるのも　いいところです

さすが

栗原心平さん　（栗原はるみさんの　息子さんです）





作り方

　１　鳥胸肉　６００ｇを　5ミリくらいのそぎ切りにし

　　　塩小さじ　１／２　　ガラムマサラ小さじ　１　　オリーブオイル　大さじ　１　を

　　　まぶし　　15分マリネする

　２　バター　120ｇをフライパンにとかし　1を　強火で炒める

　３　半分くらい　色がかわったら　トマト水煮缶　２缶　を

　　　手で　つぶしいれ　蓋をして　5分煮る

　４　３に　クミン　小さじ２　ガラムマサラ　小さじ２　カレー粉　小さじ4を加え

　　　混ぜ合わせる

　５　４に　生クリーム１００㏄　バター40ｇ　を加え　塩で味を調える




こんなに簡単なのに　本格的な　日本人が好きそうなスパイシーさの

バターチキンカレーが　できあがります！！




　　　　　・・・・・バターチキンカレーって　お店屋さんでしか

　　　　　　　　　食べられないと思ってたよ～


と

大満足な　子供たち

皆に　喜んでもらえて　よかった


・・・・・だけど


気になるのは　バターの量です

バターチキンカレー　なんだもの　バターの香りを楽しむように

たっぷりの　バターを　使ってます

だ　　　か　　　ら

当然　それなりの　カロリーになるんでしょうね

あ～～～おいしさって　カロリーだよね・・・


　　　　・・・・・・・とっても　おいしかったから

　　　　　　　　　また　すぐ　作ってね！！




はい　はい

だから　我が家は　ぽっちゃり家族なんだよね

とほほほ


まあ　おいしかったんだもの

いいとするか！！

皆の満足げな笑顔が見れて　よかった

あ～しあわせだわ