娘が　突然友達とお花見に行く　というので

大急ぎで　炊き込みご飯をつくりました

お弁当をもちよって　みんなで食べるんですって

鳥ごぼうの炊き込みご飯は　娘の大好物

炊き込みご飯は　材料きるだけだから　らくらく～

今日は　時間短縮な方法を　また考えてしまった！

お米を洗ったら　だしこぶをいれ、次に　干ししいたけ　

もどす時間がもったいなくて・・・・・

しいたけを　さっと洗ったら　はさみで細かく切りそのまま炊飯器に入れました

あとは　肉や人参　ごぼう　油揚げ　こんにゃくを切って炊飯器に入れるだけ

野菜を切ってる間に　しいたけからも　こんぶからもだしが出てるはず！

お酒　白だし　醤油　みりん　塩を適当にいれて　スイッチを押すだけ




何杯でも食べられちゃいますよね～

家にあるもので　つくれるところが　いいところです

地震のあと　お米が少なかったときには　作れなかったけど

今日は　たっぷり食べられますよ



私の料理に　なくてはならないものは　

創味のしらだし

宝塚に住んでいたときに出会ってからは

ずーとお世話になってます

これが　抜群においしいのです

鰹節の香りが本物みたいです

家庭の料理が　料亭風になりますよ

ぜひ　試してみてくださいね