我が家は　毎朝ホームベーカリーでパンを焼いてます

焼きたてパンは　とてもおいしいので　外でパンを買うことはなくなりました。

休日には　ちょっぴりリッチな　ぶどうパンを焼きます

材料　　　　　強力粉　ゴールデンヨット　　　　　　　２５０ｇ
　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４ｇ
　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１４ｇ
　　　　　　　　バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５ｇ
　　　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８０ml
　　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｍｌ
　　　　　　　　イースト　サフ　　　　　　　　　　　　　　小さじ１


　　　　　　　　くるみ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ位
　　　　　　　　サルタナレーズン　　　　　　　　　　　　　　４０ｇ位
　　　　　　　　つぶジャム　メープルシロップ　　　　　　　３０ｇ位


材料は　富沢商店のネットショップで購入してます

少し前から　つぶジャムを入れるようになり

グレードが　さらにアップしてしまいました


つぶジャム　は　まるで薬のような小さな硬い粒です

熱が加わると　とけるようです

ほんのり甘くて　メープルの香りが

食欲をそそります

材料費が　かかるので　休日だけのお楽しみです

クリームチーズがあると　よりおいしく食べられます

お土産に持って行っても　よろこばれますよ

ぜひ　作ってみてくださいね