2014年04月24日11:26鳥ごぼうの炊き込みご飯
娘が 突然友達とお花見に行く というので

大急ぎで 炊き込みご飯をつくりました

お弁当をもちよって みんなで食べるんですって

鳥ごぼうの炊き込みご飯は 娘の大好物

炊き込みご飯は 材料きるだけだから らくらく~

今日は 時間短縮な方法を また考えてしまった!

お米を洗ったら だしこぶをいれ、次に 干ししいたけ 

もどす時間がもったいなくて・・・・・

しいたけを さっと洗ったら はさみで細かく切りそのまま炊飯器に入れました

あとは 肉や人参 ごぼう 油揚げ こんにゃくを切って炊飯器に入れるだけ

野菜を切ってる間に しいたけからも こんぶからもだしが出てるはず!

お酒 白だし 醤油 みりん 塩を適当にいれて スイッチを押すだけ

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何杯でも食べられちゃいますよね~

家にあるもので つくれるところが いいところです

地震のあと お米が少なかったときには 作れなかったけど

今日は たっぷり食べられますよ



私の料理に なくてはならないものは CA3G0129

創味のしらだし

宝塚に住んでいたときに出会ってからは

ずーとお世話になってます

これが 抜群においしいのです

鰹節の香りが本物みたいです

家庭の料理が 料亭風になりますよ

ぜひ 試してみてくださいね



2014年04月18日11:36相手するだけ無駄なんだけどね
ブログを始める一番のきっかけは、姑や夫への不満を吐き出す場所が
欲しかったからだ。
友人、知人関係でも義理実家とは離れて暮らし、関係も希薄らしい。
3世帯で暮らしてるような人は、自分の両親と同居を選んでる人ばかり
なので、嫁姑がどういった関係か分からない人が意外に多く、話を
しても他人事なのよ。
母ちゃんが圧倒的に強い家庭が私の周りは殆どなんですw、羨ましい。

だって、普通は年に一度や二度の帰省の時ぐらいしか会う機会ないだろうし、
其の時だけ我慢してればいいんだから楽だよね。

社交的な姑だったら、息子夫婦ばかりに関心が向かないだろうが、
内気な姑は友もなく、殆ど引きこもり状態の暇人だから、関心が我が家に
ばかり向けられる。
金でもあれば、一人で何処かに出掛けたり、たまに買い物したりすることで
発散することもできるのに、金もなく何もできない状況。
唯一の趣味が、金がなくてもできるウォーキングのみ。

以前ウォーキングでババ友ができた時は、ウォーキングがてらババ達を
突然我が家に連れて来て大きな顔したりしてたこともあったが、今では
全くお誘いがないらしい。
内気な姑は「yes」まんで、他人に意見もしない人なので「良い人」に
見られるが、ただ、良いように扱われるだけ。
会話をしてても(ババ友)言葉のキャッチボールができないような面白味の
ない人だし、金の掛かる付き合いもできないから離れていくんだと思う。

うちの母親もだけど、最近は友人と日帰り旅行する人が多いですよね。
以前姑も初めて近所の人達に誘われ、「どうしても参加したい」と言うので
ババ友ができれば、関心が外に向く事に期待して援助したが、結果は惨敗。
わざわざ服まで購入したのに、ただの捨て金になったわ。

誘われれば舞い上がり、誘われなくなれば嫁である私に八つ当たりし、
憂さ晴らしする姑、此れだから憎たらしいの。
おまけに裏切られたお友達相手に、ババ達が食いつきそうな嫁ネタを餌に
会話に入れてもらったらしく、義理実家に立ち寄った際に出て来た隣のババに

「お義母さんを労わりなさいよ、最近の人は自分の事しか考えてないのよね。」

と説教されたわww

私が「あっ、そうですか、アハハハハ~」と軽くあしらうと、ババヒートアップw

姑も「こんな義理娘だから、困っちゃうの~」

姑は味方に援護してもらって調子に乗りまくり。馬鹿だね~、何が味方だよw
相手からしたら、ただの暇つぶしだってのに…

こんなんだから、誰からも相手にされないんだろうな。

可愛そうな人だ。


2014年04月10日11:25休日のパン
我が家は 毎朝ホームベーカリーでパンを焼いてます

焼きたてパンは とてもおいしいので 外でパンを買うことはなくなりました。

休日には ちょっぴりリッチな ぶどうパンを焼きます

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材料     強力粉 ゴールデンヨット       250g
        塩                      4g
        砂糖                    14g
        バター                   15g
        牛乳                    80ml
        水                     100ml
        イースト サフ              小さじ1


        くるみ                     50g位
        サルタナレーズン              40g位
        つぶジャム メープルシロップ       30g位


材料は 富沢商店のネットショップで購入してますCA3G0126

少し前から つぶジャムを入れるようになり

グレードが さらにアップしてしまいました


つぶジャム は まるで薬のような小さな硬い粒です

熱が加わると とけるようです

ほんのり甘くて メープルの香りが

食欲をそそります

材料費が かかるので 休日だけのお楽しみです

クリームチーズがあると よりおいしく食べられます

お土産に持って行っても よろこばれますよ

ぜひ 作ってみてくださいね